Introduction
The Melya cocktail is an exquisite and aromatic drink that combines the bold flavors of espresso with the rich sweetness of honey and a touch of cocoa. Named after the Greek word for honey, ‘meli,’ the Melya dates back to European café culture, delivering a delightful fusion of strong coffee notes and a smooth, velvety finish. Perfect for an after-dinner treat or a leisurely brunch, this cocktail is sure to impress with its unique taste and sophistication.
Details
Name: Melya
Alcoholic: Non alcoholic
Alcoholic: Non alcoholic
Glass: Coffee mug
Ingredients
None Espresso
Unsweetened Honey
None Cocoa powder
Instructions
- Brew espresso.
- In a coffee mug, place 1 teaspoon of unsweetened powdered cocoa, then cover a teaspoon with honey and drizzle it into the cup.
- Stir while the coffee brews, this is the fun part.
- The cocoa seems to coat the honey without mixing, so you get a dusty, sticky mass that looks as though it will never mix.
- Then all at once, presto! It looks like dark chocolate sauce.
- Pour hot espresso over the honey, stirring to dissolve.
- Serve with cream.
Other Languages:
ES: Prepara café expreso. En una taza de café, coloca 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar, luego cubre una cucharadita con miel y rocíala en la taza. Revuelve mientras se prepara el café, esta es la parte divertida. El cacao parece cubrir la miel sin mezclarse, por lo que se obtiene una masa polvorienta y pegajosa que parece que nunca se mezclará. Entonces, de repente, ¡listo! Parece salsa de chocolate amargo. Vierta el espresso caliente sobre la miel, revolviendo para que se disuelva. Servir con crema.
DE: Espresso zubereiten. In eine Kaffeetasse 1 Teelöffel ungesüßten, pulverisierten Kakao geben, dann einen Teelöffel Honig in die Tasse träufeln. Rühren Sie um, während der Kaffee brüht, das ist der lustige Teil. Der Kakao scheint den Honig ohne Mischen zu überziehen, so dass Sie eine dichte, klebrige Masse erhalten, die aussieht, als würde sie sich nie vermischen. Dann auf einmal, presto! Es sieht aus wie dunkle Schokoladensoße. Heißen Espresso über den Honig gießen und unter Rühren auflösen. Mit Sahne servieren.
IT: Prepara l’espresso.
In una tazza da caffè, mettete 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere, quindi coprite un cucchiaino con del miele e versatelo nella tazza.
Mescola mentre il caffè si prepara, questa è la parte divertente.
Il cacao sembra ricoprire il miele senza mescolarsi, quindi si ottiene una massa polverosa e appiccicosa che sembra non si mescolerà mai.
Versare l’espresso caldo sul miele, mescolando per scioglierlo.
Servire con la panna.
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