Introduction
Egg Nog is a traditional holiday beverage with roots dating back to medieval Europe. Typically rich and creamy, this healthier version of Egg Nog offers the same delicious taste without the guilt. Perfectly spiced with nutmeg and cinnamon, it provides a delightful balance of flavors while being lower in calories and fat. Enjoy all the festive joy in a lighter, nutritious way!
Details
Name: Egg Nog – Healthy
Alcoholic: Optional alcohol
Alcoholic: Optional alcohol
Glass: Collins Glass
Ingredients
1/2 cup Egg
3 tblsp Sugar
13 oz skimmed Condensed milk- 3/4 cup skimmed Milk
1 tsp Vanilla extract
1 tsp Rum
Nutmeg
Instructions
- Whip egg substitute and sugar together, combine with the two kinds of milk, vanilla, and rum.
- Mix well.
- Chill over night.
- Sprinkle with nutmeg.
- Makes 6 servings.
Other Languages:
ES: Batir el sustituto del huevo y el azúcar juntos, combinar con los dos tipos de leche, la vainilla y el ron. Mezcle bien. Dejar enfriar toda la noche. Espolvorear con nuez moscada. Rinde 6 porciones.
DE: Ei-Ersatz und Zucker verrühren, mit den beiden Sorten Milch, Vanille und Rum vermengen. Gut mischen. Über Nacht kühl stellen. Mit Muskatnuss bestreuen. Ergibt 6 Portionen.
FR: Fouetter le substitut d’œuf et le sucre, puis ajouter les deux sortes de lait, la vanille et le rhum. Bien mélanger. Mettre au frais pendant la nuit. Saupoudrer de noix de muscade. Donne 6 portions.
IT: In una grande casseruola, sbatti insieme le uova, lo zucchero e il sale, se lo desideri.
Mescolare 2 tazze di latte.
Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando il composto è abbastanza denso da ricoprire un cucchiaio di metallo e raggiunge i 71 gradi
Spegnere il fuoco.
Incorporare le restanti 2 tazze di latte e la vaniglia.
Coprire e conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, diverse ore o durante la notte.
Poco prima di servire, versare nella ciotola o nella brocca.
Decorare o aggiungere mescolanze, se lo si desidera.
Scegli uno o più riccioli di cioccolato, bastoncini di cannella, estratti di aromi, brandy o liquore aromatizzato, succo di frutta o nettare, noce moscata macinata, ciliegie al maraschino, fette d’arancia, bastoncini di menta piperita o bastoncini di zucchero, brandy semplice, rum o whisky, sorbetto o ghiaccio -crema, panna montata, montata.
Servite subito.
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